Coluna Paulo Navarro

Em Portugal, recepção no “Azoris Royal Garden Hotel”, com apresentação do Grupo Azoris, pelo diretor geral do “Azoris Royal Garden”, Paulo Limão, e pelo diretor comercial, Gil Sousa, seguida de almoço no restaurante do hotel. Foto: Edy Fernandes

Voltando a Portugal

A viagem foi tão rica que, em nosso primeiro relato, ficaram de fora dois capítulos cruciais. Assim, voltamos ao assunto Portugal, durante nosso recente “Fam Press”, com a Abrajet/MG, pelos Açores e Lisboa. Lá, entre outros programas e agendas, conhecemos o “Azoris Royal Garden - Leisure & Conference Hotel”.

Relembrando Portugal

Trata-se de sublime “Quatro Estrelas”, em Ponta Delgada, São Miguel, a maior ilha dos Açores, onde “Zen & Business” estão perfeitamente harmonizados, tornando-se um refúgio muito exclusivo em qualquer época do ano. O “Koi Restaurant”, em ambiente de jardim japonês, domina os sabores da cozinha regional e contemporânea.

Recuperando Portugal

No mais, durante entrevista coletiva aos jornalistas da Abrajet/MG, o presidente da “Sata Azores Airlines”, Rui Araújo, disse que a companhia opera rotas diretas entre Portugal continental e as ilhas dos Açores. Destaque para os voos entre Lisboa e as cinco gateways do arquipélago, com destino a Ponta Delgada (ilha de São Miguel). Santa Maria; Lajes (ilha Terceira), Faial e Pico.

Restaurando Portugal

Opera ainda a partir da segunda maior cidade de Portugal, Porto, distrito de Ribeira, no Noroeste do país, para as ilhas de São Miguel e Terceira; de Faro, capital do Algarve, ensolarada região no Sul de Portugal, para Ponta Delgada. “Azores Airlines” e TAP têm acordo de code-share em rotas entre Portugal e seus lindos Açores. Até a volta, um dia!

Sempre em Portugal, Marina Corrêa, o chef Rodrigo Castro, Nádia Silva e Leandro Pereira, da equipe do KOI Restaurant, recebendo a Abrajet-MG. Foto: Edy Fernandes

Fechando o capítulo Portugal, o articulista em turismo internacional, do “Jornal MG Turismo”, ex-governador de Minas Gerais, Eduardo Azeredo; o presidente do Grupo Sata, Rui Araújo, com o presidente da Abrajet/MG e organizador do “Fam Press”, Antônio Claret Guerra. Foto: Edy Fernande

Cozinha Maravilhosa

Dia 14, fechando a “Semana da Cozinha Italiana no Mundo”, com patrocínio da Stellantis, tivemos o privilégio de convite do Consulado-Geral da Itália em Belo Horizonte, para evento exclusivo à imprensa e aos profissionais da gastronomia, na Cidade Jardim. No programa, lançamento do documentário “À descoberta de Gragnano – Città della Pasta” e “ShowCooking” com o chef italiano, Ezio Pellizzon, diretamente da Itália.

Culinária Maravilhosa

Um raro prazer e perfeito momento de celebração da culinária italiana, entre tradição, sustentabilidade e inovação. Falando à coluna, a cônsul da Itália em Belo Horizonte, Nicoletta Gomiero, salientou que a culinária de um dos países mais lindos do mundo e, com certeza, o mais rico e belo em Arte e Cultura, é muito mais que sabor, é identidade, tradição e inovação.

Maravilhosa e Única

Para a degustação, da comuna de Gragnano, “Cidade da Massa”, em Nápoles, veio o melhor de seus históricos pastifícios. O evento, devidamente regado a maravilhosos vinhos, contou, insistimos, com apresentação do documentário produzido pelo chef Massimo Bataglini, Túlio Cipó e Consulado da Itália em BH, registrando a excelência e a cultura gastronômicas italianas, paixão e maestria.

Encerrando a "Settimana della Cucina Italiana nel Mondo", a cônsul da Itália em BH, Nicoletta Gomiero, entre os chefs convidados, Ezio Pellizon e o não menos talentoso, Massimo Bataglini, também anfitrião do almoço em seu bufê, na Cidade Jardim. Foto: arquivo pessoal

Comendador Romero

A Agência de Desenvolvimento de Juiz de Fora e Região convida para a solenidade comemorativa de outorga da “Comenda Bernardo Mascarenhas 2025”, ao colega, colunista, César Romero Giovanni Corrêa e também a diversas instituições. A honraria, seguida de coquetel, acontecerá dia 27, às 19h30, no auditório da Faculdade Suprema, no bairro Salvaterra, em Juiz de Fora.

Curtas & Finas

*Viva o “Jantar Anual do INHAC”, encontro de empresários e parceiros apoiadores do projeto, formadores de opinião e representantes da imprensa.

Apresentação dos principais resultados alcançados ao longo do ano, das perspectivas e dos planos para o próximo período.

O jantar será assinado pelo chef Léo Paixão, em colaboração com os alunos do INHAC.

E contará ainda com a presença de dois chefs franceses, que virão ao Brasil a convite da Embaixada da França.

Evento intimista, para celebrar a gastronomia mineira e reforçar o compromisso com uma formação de excelência para nossos jovens.

Dia 28, às 19h30, no Centro de Referência do Queijo Artesanal – CRDA, no Espaço 356, Olhos d’Água.

*Durante novembro, São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Campo Grande, Brasília e Curitiba celebram os 14 anos do maior roteiro gastronômico de hambúrguer do país: o “Burger Fest”.

A nova edição reúne restaurantes, bares e hamburguerias para promover simultaneamente a cultura do hambúrguer de qualidade.

*Até dia 29, “Black Friday 2025 na Araujo”. A campanha vai oferecer produtos de todas as categorias, com descontos que podem chegar a 60%.

*Convite do presidente da Associação Mineira de Municípios – AMM e prefeito de Patos de Minas, Luis Eduardo Falcão.

Convite também do superintendente, Lu Pereira e da coordenadora de Comunicação, Thalita Marinho.

Todos convidam para o “Café com a Imprensa”, na AMM, Cidade Jardim, dia 5 de dezembro, às 10h, para anúncio de pauta inédita.