Coluna Paulo Navarro

Receita de sábado

Sábado, num calor senegalês de derreter catedrais quenianas, animados amigos encontraram-se para umas geladas e outras delícias gastronômicas no shopping Belvedere Square. Entre eles, um dos mais animados, o VP e diretor da Stellantis South America, Fabrício Biondo. A conversa foi tão boa que, “incauta” e gentilmente, Fabrício, que parece um conde italiano, convidou-nos, para, dia seguinte, um almoço em sua casa, “logo ali ao lado”. Fomos, claro!

Receita de domingo

Fomos e adoramos, “culpa” dos impecáveis anfitriões, Fabrício e Flávia, ela advogada financeira. A agradável tertúlia foi mui bem regada por ótimos espumantes brasileiros e champagnes franceses de Fabrício, “un connaisseur”. Isso, como “introdução”. Na hora da picanha - picanha de verdade, não de promessa de campanha - preparada pelo próprio Fabrício, a companhia foi um tinto de deixar saudade. Grande tarde! Esperamos outras, sem abuso e com moderação. 

Chegando bonita

Vamos conhecer e visitar o novo endereço da Casacor Minas, que vai celebrar o movimento Art Déco retornando ao seu formato original. Nesta edição, a mostra ocupará um conjunto formado por três casas dos anos 40, com entrada pela rua São Domingos do Prata, no bairro Santo Antônio. 

Chegando linda

Os projetos explorarão a temática “Corpo e Morada”. A 28ª Casacor Minas será realizada entre 1º de julho e 20 de agosto. Além de resgatar uma tradição da mostra, a proposta para o ano é apontar para as mudanças no formato de interação com a casa e com as cidades. Mais uma imperdível experiência.

Centro tentador

Belo Horizonte ganhou um novo altar para cozinha mineira: o Centro de Referência do Queijo Artesanal MG – CRQA, no shopping Espaço 356. O Centro será inaugurado com exposição permanente sobre o Queijo Artesanal, loja colaborativa de produtos mineiros, sala de aula com cozinha didática, biblioteca especializada na cultura e gastronomia de Minas.

Conhecendo o saboroso Centro de Referência do Queijo Artesanal ,no Espaço 356, o casal Gilmar e Eliana Dias. Foto: Edy Fernandes

Centro sedutor

E mais! Um espaço multiuso para receber diversos eventos culturais e educativos. As atividades começam dia 27, em fase exclusiva para visitas escolares. Para o público, no dia 10 de abril. É uma referência em reflexão e incentivo à gastronomia mineira, um espaço de experiência com objetivo de educar a demanda, ou seja, que o visitante possa vivenciar e aprender sobre a cultura queijeira.

Centro propulsor

"O queijo é tradição e inovação, em Minas. Tradição de mais de 300 anos, além de sinônimo do bem receber, do território e da gastronomia. Inovação porque vem com o investimento na produção, que resulta em queijos cada vez mais ricos, abrindo mercado para série de outros produtos artesanais de excelência. O Centro vem valorizar isso tudo", afirma a diretora Executiva do CRQA, Sarah Rocha.

No mesmo evento, repleto de tradição, técnica e futuro, Gustavo Werneck e Sarah Rocha. Foto: Edy Fernandes

Novo cidadão

A Câmara Municipal de Belo Horizonte concedeu, dia 20, o título de Cidadania Honorária ao presidente do Conselho Regional de Engenharia e Agronomia de Minas Gerais – Crea/MG, engenheiro civil Lucio Fernando Borges. A honraria foi uma indicação do vereador Wanderley Porto.

Novo protetor

Lucio Borges, natural de Araxá, vive em Belo Horizonte desde os 15 anos. Ele foi agraciado pela sua atuação à frente do Crea/MG, com a prestação de relevante serviço social em favor da população de Belo Horizonte. O Conselho protege a sociedade da atuação de pessoas inabilitadas à frente dos serviços de engenharia, agronomia e geociências.

Mesmo lugar

A carreira de Michelle Yeoh vai muito além de seu talento e por ter sido a primeira mulher asiática a ganhar o Oscar de Melhor Atriz pelo estranho “Tudo ao mesmo lugar ao mesmo tempo”. Michelle foi Embaixadora pela Segurança Rodoviária para a Década de Ação pela Segurança Rodoviária da ONU entre 2011-2020.

Mesmo tempo

Foi também membro da Comissão pela mesma pauta. Ativa no tema, vale lembrar que é casada com Jean Todt, presidente da Federação Internacional de Automobilismo – FIA, defendendo que acidentes de trânsito devem ser reconhecidos como uma questão prioritária de saúde pública e desenvolvimento.

Curtas & Finas

*Dia 15, o deputado Alencar da Silveira Júnior reforçou a importância do andamento da audiência pública para debater a desativação do Aeroporto Carlos Prates.

O aeroporto é o segundo maior de Minas Gerais - quanto ao fluxo de decolagens e pousos - e é de suma importância para o treinamento de servidores do Estado, como bombeiros e policiais.

*A artista belo-horizontina Luciana Hermont criou nove obras, entre pinturas, instalações, desenhos e objetos artísticos.

O conjunto retrata a violência contra a mulher em seus múltiplos aspectos.

O lançamento da exposição "Tecendo a Dor", no Museu de Artes e Ofícios, será realizado amanhã, às 19h.

A ideia foi levantar a seguinte questão: porque até hoje, em uma sociedade mais esclarecida e desenvolvida ainda ouvimos relatos de tanta agressividade contra a mulher?

E violência acontecendo em todo planeta! Não é um ônus de determinada cultura, todas estão dentro desse pacote constrangedor de atrocidades.

*Valorizando os “cantores de chuveiro”, o McDonald’s vai dar uma McFritas Média extra àqueles McLovers que comprarem a McOferta Big Mac no Drive-Tudo soltando a voz.

E, claro, apresentando o cupom da promoção no aplicativo. Não importa o ritmo e nem a afinação, pediu cantando, saiu ganhando!

“Soltar a voz na hora do pedido é mais uma forma de nos conectarmos com o público”, afirma Lariane Duarte, “Head de Brand Growth” do McDonald’s no Brasil.

A campanha “Cantando no Drive” acontece até dia 26, no Drive-Tudo dos restaurantes participantes.

*O Outback Steakhouse acaba de apresentar, no Shopping Pátio Savassi, três novos produtos.

Receitas que vão de um grandioso corte nobre de carne de porco a uma explosão de chocolate combinada com nachos e diferentes sabores de drinks com Jack Daniel’s.

Todas as novidades já estão disponíveis em todos os restaurantes do Outback, exceto no delivery, por tempo limitado.