Domingo, 10 de novembro de 2024
O navegador dos sete mil mares da Gastronomia, ancorando, com Fartura, em Portugal, nosso ídolo e farol, Rodrigo Ferraz. Foto: Thiago Morandi
Fartura de Minas
A Plataforma Fartura Gastronomia do Brasil, com o Governo de Minas, apoio do Sebrae e patrocínio da Cemig, promove nova etapa do projeto “Minas em Portugal”. Com programação até dia 15, a "Semana da Cozinha Mineira" terá três etapas em Lisboa, com a participação no evento “Essência do Vinho” e ações no restaurante estrelado pelo guia Michelin “Sála de João Sá” e no “Hotel Vila Galé Arcos”.
Fartura em Portugal
"A história do Fartura com Portugal começou em 2018. Desde então, ações, festivais e jantares, recebendo chefs portugueses em nossos eventos no Brasil. Agora, nova etapa. Mostrar a riqueza de Minas Gerais para o mundo, cada vez mais. Minas afirma-se como destino turístico atrativo para os portugueses, sendo o segundo maior mercado para os turistas", comenta o diretor da Plataforma, Rodrigo Ferraz.
Dura Lex
A Assembleia Legislativa de Minas Gerais – ALMG tem projeto de lei para regulamentar apostas “online”. O texto, do deputado estadual Alencar da Silveira Júnior, proíbe que os usuários das plataformas de apostas esportivas palpitem sobre eventos que dependam da conduta individual dos atletas, como cartões de punição e número de faltas.
Sed Lex
O projeto também veta apostas online em roletas, cassinos, bingos, jogo do bicho e até o “jogo do tigrinho”. A primeira análise vai ocorrer na Comissão de Constituição e Justiça - CCJ da Assembleia. A ideia é que a Loteria do Estado de Minas Gerais - Lemg seja a responsável por monitorar o cumprimento da lei. Se houver desrespeito às regras por parte das casas de apostas, o estado poderá multá-las.
Comemorando e ajudando
O tempo voa mais que foguetes de Elon Musk. Vamos comemorar os 10 anos do projeto “Chefs Contra o Câncer! ”. Nesta edição, um jantar de luzes, harmonizado, para homenagear a cozinha mineira. Para isto, nada melhor do que contar com nossos renomados alquimistas, que muito valorizam a culinária de Minas e abraçam a nossa causa!
Ajudando e salvando
Os chefs da edição de 10 anos são: Caio Soter, Elzinha Nunes Flavio Trombino, Henrique Gilberto, Leonardo Paixão, Marcia Nunes e Victor Zuliani. Quem puder participar vai descobrir as delícias de salvar vidas. Façam suas doações e reservem seus convites. “Complexo CentoeQuatro”, dia 26, às 20h.
Economia e Guerra
O livro “Economia, Guerra e Pandemia”, de Ricardo Guedes - Ph.D. em Ciências Políticas pela Universidade de Chicago e CEO da Sensus - é um estudo da irracionalidade humana diante de tanto progresso e inédita tecnologia. Nascemos nestes 200 anos de Revolução Industrial, herdando o conceito de racionalidade do desenvolvimento tecnológico sequente e crescente.
Guerra e Pandemia
Mesmo assim, o planeta está à beira do abismo, na equação perversa entre economia e meio ambiente, com a exaustão dos recursos naturais. O livro analisa o desenvolvimento das teorias sociais e econômicas dos séculos 18 e 19, que até hoje norteiam nossas ações, Pontos da história são revisitados, na perspectiva da trilogia economia, guerra e pandemia, do Império Romano aos dias de hoje. As economias dos séculos 20 e 21 são analisadas, em seus êxitos e insucessos.
Pandemia e Economia
Um exemplo! “Na Covid-19, países que abriram suas economias tiveram maior número de óbitos e menor crescimento. Países que fecharam suas economias tiveram menor número de óbitos e maior crescimento. Limites à atividade econômica na pandemia geram a ação racional coletiva dos agentes econômicos para soluções, enquanto a abertura da economia leva a ações aleatórias dos agentes econômicos em direções opostas desequilibrando a economia”.
O autor do livro, “Economia, Guerra e Pandemia”, Ricardo Guedes. Foto: Arquivo Pessoal
A diva e soprano Caroline Peres, hoje, no CCBB BH. Foto: Arquivo Pessoal
Em homenagem à Nova Washington e ao Washington Olivetto, a primeira vez do Walter Navarro usando vermelho, a gente nunca esquece. Foto: Arquivo Pessoal
Outro homem que sabe o que quer; provando que existem coisas que o dinheiro não compra, só o MasterCard; que tem cheque especial Banespa; que ama muito tudo isso, que todo mundo usa e a gente se vê por aqui, é o Super Maurício Índio do Brasil. Foto: Arquivo Pessoal
Curtas & Finas
*A soprano gaúcha Caroline Peres e o violonista mineiro Anderson Reis apresentam, hoje, às 18h, no CCBB, um recital didático.
A dupla mostra os elos da cultura popular brasileira e suas influências europeias por meio da obra do compositor carioca Oscar Lorenzo Fernândez (1897-1948).
O recital tem entrada franca, com retirada de ingressos via ccbb.com.br/bh ou na bilheteria do CCBB BH.
*Hoje, o “Seu Bias”, em Lourdes, o 3º “Seu Bias na Brasa”, com menu assinado pelo chef Mário Portella.
“Papa” do churrasco, Portella vai montar um fogo de chão no quintal do restaurante, onde o público poderá acompanhá-lo cozinhar ao vivo.
*O Sistema Fecomércio MG, via Sesc em Minas, realiza o Projeto Respira às quintas e sextas-feiras de novembro.
Música, cinema e performances no foyer do Sesc Palladium e no CAT - Mercado das Flores, no Centro de Belo Horizonte.
No CAT, dia 29, às 12h30, a performance urbana, “Quem Sou Eu”, com o grupo Soul Guetto.
No Sesc Palladium, dia 14, às 12h, cinema; dia 21, às 12h, jogos de tabuleiro; dia 22, às 12h30, show de Cinara Motta.
Dia 28, às 12h, exibição da Sonas Session com Rodrigo Alarcon e, dia 29, às 12h30, a cantora Sônia Andrade interpreta Edith Piaf.